德啤十大高端啤酒排行榜?
德國啤酒十大品牌排行榜: 第一:智美/CHIMAY 第二:卡力特/Kostritzer 第三:科隆巴赫啤酒/Krombacher 第四:碧特博格/Johann Wallenborn 第五:瓦倫丁/Wurenbacher 第六:費(fèi)倫斯堡啤酒/Flensburger Brewery 第七:奧丁格/Oettinger 第八:亨利/HAHNE 第九:柏龍啤酒/PAULANER 第十:福臨門
小紅帽啤酒好喝嗎?
非常好喝,特別是紅的。 外觀智美特有風(fēng)格:整體高度偏矮,下部直徑大,矮胖墩造型親和力明顯。 包裝醒目,紅瓶冒+金紅色系貼紙包裝,辨識度高,色系有點(diǎn)高級味;瓶頸上ADS浮紋為“Abbaye de Scourmont”的縮寫,即這款啤酒釀造所在的修道院(大家可以了解下修道院啤酒的歷史,蠻有意思,畢竟“外來的和尚”)。
小紅帽啤酒好喝,自推出以來,廣受世界各國的擁護(hù)和熱情追捧。小紅帽啤酒是未經(jīng)過濾的黃啤,啤酒在酒瓶內(nèi)或酒桶內(nèi)能進(jìn)行二次發(fā)酵。選用香菜做香料,果香宜人,同時(shí)啤酒散發(fā)著淡淡的啤酒花香。
個(gè)人認(rèn)為,小紅帽啤酒是好喝的,因?yàn)檫@款啤酒泡沫綿密,口感比較清爽淡雅,麥芽苦味不重,余韻雖然比較簡單,但是回甘明顯,而且性價(jià)比比較高。
啤酒保質(zhì)期多長時(shí)間正常?
具體得看啤酒的種類,一般工業(yè)拉格啤酒,保質(zhì)期在6-12個(gè)月,而像一些精釀啤酒,保質(zhì)期可以長達(dá)1-2年,而且過保質(zhì)期后一段時(shí)間還可以喝。 1、啤酒保質(zhì)期不超過2年 像一些國產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。 罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長,而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個(gè)月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同,那啤酒保質(zhì)期一般多久呢?大多都在2年內(nèi),所以不建議存放過長時(shí)間。 2、過期精釀啤酒也能喝 還有很多人比較在意過期的啤酒能喝嗎?啤酒屬于發(fā)酵飲料,如果過期營養(yǎng)就會流失,口味也會跟著下降,而相對說瓶裝啤酒的保質(zhì)期更長一些,而且部分精釀啤酒,過期短時(shí)間內(nèi)還是可以喝的。 啤酒過期其風(fēng)味會發(fā)生變化,而變化的根本原因還是里面酵母在持續(xù)發(fā)酵,所以過期一段時(shí)間的精釀啤酒還是可以喝的,只不過里面會有一些沉淀物析出,口感也會慢慢變差。 另外就是一些高酒精度的啤酒,過期一段時(shí)間也可以喝,而且短暫的過期只會讓高度啤酒酒精的滋味變得柔和,所以對于剛過期的精釀啤酒,不要浪費(fèi),但建議先小喝一口,確定沒有太大變化、浮現(xiàn)酸臭味的情況下,就可以喝了。
德國黑啤和智美那個(gè)勁大?
那要看是什么黑啤了,德國黑啤分很多品牌的。智美的酒精濃度是:9% 像一般喝的比較多的卡力特黑啤的酒精濃度才:4.8%
如何看比利時(shí)啤酒智美藍(lán)帽的生產(chǎn)日期?
智美藍(lán)帽(CHIMAY BLUE):比利時(shí)的黑啤! 【酒精含量】:9%【成份】:麥芽,小麥,糖,酵母,啤酒花和水【工藝】:頂部發(fā)酵,瓶內(nèi)二次發(fā)酵 【口味】:這款啤酒酵母的芳香和華麗的玫瑰色手感真是惹人喜愛。其啤酒的芳香夾帶著烘焙的麥芽味帶來的愉悅享受著實(shí)給人印象深刻。森美爾:英國的淡色啤酒。屬于黑啤!酒精度8%原產(chǎn)地英國England產(chǎn)品詳情 帝國黑啤(Russian imperial stout) 原來在英國釀造以滿足沙俄時(shí)代的宮庭對于品酒美食諸如香檳、魚子醬及餐桌藝術(shù)的需求。因?yàn)檫\(yùn)輸需要航經(jīng)寒冷的波羅的海,因此俄羅斯帝國黑啤是以高酒精度釀造的豐富, 美味、深巧克力顏色、有香氣、帶烘焙大麥的氣味。麥芽、啤酒花、酒精及酵母的復(fù)雜性。
比利時(shí)小眾啤酒?
比利時(shí)以其豐富多樣的小眾啤酒而聞名。其中一種是特魯瓦啤酒(Trappist beer),由修道院釀造,口感濃郁,帶有水果、香料和酵母的復(fù)雜風(fēng)味。 另一種是蘭比克啤酒(Lambic beer),采用自然發(fā)酵,酸味和果味濃郁,常用于制作水果啤酒。此外,比利時(shí)還有白啤酒(Witbier)、金色艾爾(Golden Ale)和黑啤酒(Stout)等多種風(fēng)格的小眾啤酒,每一種都有獨(dú)特的風(fēng)味和釀造工藝,值得品嘗和探索。
比利時(shí)以其豐富多樣的啤酒文化而聞名,擁有許多小眾啤酒品牌。這些小眾啤酒通常以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而受到啤酒愛好者的喜愛。比利時(shí)小眾啤酒的特點(diǎn)包括: 1. 酵母:比利時(shí)小眾啤酒通常使用自然發(fā)酵的酵母,這種酵母賦予啤酒復(fù)雜的口感和豐富的香氣。 2. 風(fēng)味:比利時(shí)小眾啤酒的風(fēng)味多樣,從濃郁的黑啤到清爽的白啤,從酸味的蘭姆酒桶陳釀啤酒到甜味的水果啤酒,都能找到適合自己口味的選擇。 3. 傳統(tǒng)工藝:比利時(shí)小眾啤酒的制作通常遵循傳統(tǒng)的工藝和配方,注重釀造過程中的細(xì)節(jié)和品質(zhì)控制。 4. 小規(guī)模生產(chǎn):由于比利時(shí)小眾啤酒通常是由小型釀酒廠或家庭釀酒者生產(chǎn)的,因此產(chǎn)量較少,更加獨(dú)特和珍貴。
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